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そば処”弁慶”

2008/03/17 20:52
足利に行きつけのお蕎麦屋さんが有ります。
そば処”弁慶”。
ここの経営者の須藤君とは同級生なんですが、
決して同級生だから食べに行っているわけでは有りません。
美味しいいから行っているんです。


今日私が注文したのは”ふるまい”久々の注文です。
ここのところ海老カツセットが多かったので今日は正統派。
080316_1319~0001弁慶ふるまい
いわゆる”五段割り子”ですよ。
以前はこればっかり食べていました。
この器からはみ出るほど大きな海老天を見てくださいね。
ちなみにこの海老は大正海老です。


この弁慶のお蕎麦はいわゆる挽きぐるみ。
蕎麦の実の殻も一緒に挽くんですよね。
田舎そばと言ってちゃんと噛まないと食べれられませんよ。
喉越しではなく、ちゃんと噛んで味わうタイプのお蕎麦ですね。


私は絶対に温かいお蕎麦は食べませんが、
この”弁慶”のお蕎麦だったら食べても良いかなって思うんです。
暖かくてもきっとコシがあるから。。。。
いつか食べてみようかな?


メニューは結構あるんです。
080316_1331~0001弁慶メニュー1
三色うどん、そば??
これはまだ食べた事が無いですね。
一つはカレーですね。
080316_1335~0001弁慶メニュー2
鴨せいろも美味しいし☆ 梅天??
いつか食べたら報告します!!


私たちが食べ終わった頃須藤君は蕎麦うちを始めました。シャッターチャンス!!
080316_1341~0001弁慶蕎麦うち1
写真がぶれたように見えるのは動きがもの凄く速いからなんです。
蕎麦は時間をかけてうってはダメなんですよ。
しかしもの凄い量でしたよ?
後で聞いたら10キロ玉だそうです!!


おお伸してますねぇ。。。
普通はこんな量は打てないでしょう。
080316_1342~0001弁慶蕎麦うち2
見てください、手の先だけ見えないでしょ?
昔見たゴダイゴのトミー・シュナイダーのドラミング思い出しました。
手の先見えなかったから…。


今度は切ってます切ってます。
機械で切ったみたいに均等なんですよね!! これが!!!
080316_1349~0001弁慶そば切り
手前にうっすらとある顔は『心霊写真』、ガラスに映った私の顔です。
くれぐれもそういうサイトに投稿しないようにして下さい(笑)。
しかし綺麗ですね!! 職人芸です!!


さぁ、終りましたよ。
080316_1354~0001弁慶出来上がり
蕎麦は打ちたて茹で立てが最高です。
これ茹でてすぐ食べたらホッペが落ちちゃうかも!?
また行きたい、帰省の折にはいつも行く、『そば処 弁慶』でした。


そば処 弁慶
足利市江川町2-9-12
0284-43-0350
足利にご用の際には是非寄って下さいね。
 JUNKO

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16時間の帰省。。。

2008/03/17 07:10
2月の事故以来、少し色々なペースが乱れてきました。
一度リセットしなくちゃイケないかも???
上手く行かないわけが無い事で、上手く行かなくなったりする時、、、、。
それは自分を振り返る時でしょう。


自分をアマちゃんなんだと思います。
結構甘えてしまうことがあるんです。
自分なりに人を見て甘えているのですが…。この人なら大丈夫かも…なんてね。
でも相手と自分の距離の測り間違えるとトンデモナイですよね。


でも相性って確かにあって、これが根本的に合わない人とは付き合えないって事なのに
私は意外と諦めが悪いんです。
何とかなるはずだ、この人だって悪い人ではないんだし!!っという感じ。
ギリギリまで我慢して。。。。


、、、、不必要に我慢をするとこれがまた、爆発します。
自分がいっぱいいっぱいだとこれがまだまだ、1年に一度か二度は有りますよね。
人間幾つになってもダメなんですね。
それとも私だけ???


物事がうまく行かない時に人のせいにばかりしているのは良くないので、
自分の責任も考えるようにしています。
ところが余裕がなくなると、これが出来なくなりそうになります。いけませんねぇ。。。。。
余裕があるときはできるのになぁ。。。やっぱり【余裕】や【遊び】が無くちゃね、人間。


このブログのタイトルは ”Smiling Avemue”
365日いつも笑顔で過ごせたら良いなぁと思って付けました。
私の心の中にはまだ本当の ”Smiling Avemue”はまだ無いのですね。
心の中に”本当のSmiling Avenue”ができますように☆


前置きが長くなりましたが、そんな訳で今年2度目の帰省してきました。
主な目的は父のお墓参りです。
きっと父が護ってくれていたから事故だって軽症で済んだと思うのです。
御礼を言いに行ったのと、新たなお願い(!?)


お父さんごめんね、あっちの世界に行ってもまだまだ頼りにしちゃっています。
そう言うところは子供の時のまんまですね?
父とは心の中でよく対話をしますが、最近は父に話し掛けると泣いちゃいます。
返事が無い事が悲しいのではなく、なんなのでしょうね。。。。??


また横道!!
そんな訳で、16日の朝方足利に着きました。
着くなり兄のところに行って話をしてきました。
あと謝罪。兄にも事故の時に迷惑かけちゃったから…。


それから隣の実家へ行き、母と今度は一喋り。
お父さんにお線香を上げて母のお経の間中手を合わせてました。
母は般若心経暗記しているのです。
父が亡くなってから覚えたのです、我が母ながら偉いなぁ、若くないのに。。


そして一睡もしていなかったのですがお墓参り。
母の兄である、伯父(パパ)のところにも行きました。
ここは自分の家みたいなところなんですよね。だから、ちゃっかり30分くらいうたた寝。
ママ(伯母)が枕持ってきてくれたのでグッスリ。ママ有り難う!


家に戻って実家の二階で爆睡!
最近疲れているせいか??夢の一つも見ませんねぇ。。。
起きたらもう夜。
その足で5月の屋根裏のポスターをお願いしながら自宅に戻りました。


16時間しか足利にいなかったのなんて久しぶりです!
再来週帰省した時にはもっと色々ヤラなくては!!
そして、あの『私の場所』にも行きたいなぁ。。。
『私の場所』の話はまた次回!!
  JUNKO

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